12月23日、予定はお決まりですか？

私の・・・

すっかりお気に入りの場所　　ラフォーレ琵琶湖　プラネタリウム

そこで、とっても楽しいショーが開催されます。

 

「ラジオのようなプラネタリウムショー」

爆笑星兄星座解説ですっかり人気者になった、星のお兄さんと・・・

京のミュージシャン　秋人さん　が、会場を盛り上げてかはるのかな？

ライブ中心か？プラネタリウム中心か？はたまたトーク中心か？

行ってみてのお楽しみ～

1300円でこれは安い

（音響・座席もクッションふかふかで最高です）

 

京滋のおもろいオッサントーク炸裂という感じで、まったくストレスを感じさせない、お二人の掛け合い

ワタクシ、すっかりはまっております。

 

前売り1300円(電話予約）、子連れＯＫ、しかも子供はタダ

もちろん行きます

 

歌イベントの苦手な長男も連れて行きます。

お笑い大好きな次男は大喜び

長女もなんとかなるだろう

 

おそらくコンピューターで画面操作のプラネタリウム・・・

星のお兄さんが、いじりまくって、笑わせてくれます。

私は、笑い過ぎで涙出ました～

 

定期のプラネタリウムは予約できないようなので、

人気の星兄ショーは満員で入れないこともあるそうです。

今回は、ショーで予約できたのでラッキー

　

昨日の電話予約で、整理番号28番でしたので、まだまだ空席があると思います。

 

ほんまオススメお得感たっぷりのショーです。

関西圏の皆様、ぜひぜひご検討くださいね～

 

＊そうそう、駐車場もあるし、夕方の琵琶湖ドライブもめっちゃ綺麗やし、

　ホンマ、ラフォーレ琵琶湖のイベントはオススメです。

 

酒蔵開きで買ったアレを使って・・・

アレとは、伏見銘酒協同組合の限定酒粕

お米の粒が残っていて、

まろやかで優しい味の酒粕です。

先日、京都新聞を見ていたら、

おそらく同じ場所で酒粕買わはった方の記事が載っていました。

　京都新聞「ゆったりお茶時間」原敬子さん（フードコーディネーター）より

タイムリーな記事に、美味しそうなお菓子！とくれば、作ってみなあきませんよね～

「酒粕プリッツエル」

　材料はいたってシンプル

強力粉100ｇ・薄力粉30ｇ・酒粕50ｇ・塩小さじ2分の1・バター20ｇ・黒ゴマ大さじ1弱・岩塩少々ですが・・・

ゴマは白ごま、岩塩の代わりに粗塩・・・家にある物を使いました。

近頃、品薄状態のバター

生協さんで、限定いくらになってるのが当選しました。（落選の時もあるんですよ）

京都コープでおなじみの大山乳業、白っぽいバターです。

（作り方）

酒粕は、大さじ３のお湯でふやかしてから、ペースト状に練る。

バターは溶かしておく。

そして、材料すべてを混ぜ合わせて、よくこねる。（まとまりにくいので、若干水を加えました。）

なめらかな団子状になったら、平らにして、冷蔵庫で30分寝かせる。

（上記の材料二個分）

ひとつは、粗挽きコショウ入りにしました。

記事の写真のように、ハート状に編んでも良いのですが、

手抜きして、スティック状に

お塩をパラパラと振って、オーブンで焼きます。

＊お塩は、多いぐらいでちょうど良いです。焼き上がってから、余分な塩はポロポロ落ちていきますから。

 

オーブン　

はじめ170度で20分・・・そして150度にして10分

あとは、小麦色になるまで、様子を見つつ焼き上げます。

ちょっと、この焼き加減では、中にまだ水分が残ってました。

全体が小麦色になるまで、じっくり焼くと、カラカラ音がする位、軽くなって、食感も良くなります。

二回目、粗挽きコショウ入りを焼いたときは、満足する焼き上がりになりました

 

お味の方、子供も匂いにつられて、食べに来ました。

材料を言ったら吐き出すかもしれないので、黙っていると、普通に「美味しい」と言って、ポリポリ食べてくれました

若！は、生焼け食感の方が好きだ！と言ってました。

私はペッパー入りが好きだけど、若！は無い方が良いそうです。

 

というわけで、一回分のプリッツは、昼ごはんまでに、ほとんど無くなってしまいました。（数本残して）

お腹パンパンになりましたよ

お塩は多めの方が、生地の持ち味を感じやすいですが、

控えめにして、口の中でお塩を探していく感じでも楽しめると思います。

 

皆さんも、ぜひお試しくださいね！

これ、きっと「食べる赤紫蘇」入りにしても、イケルと思いますよ

 

次回酒蔵開きは、1月15日（日）

若！と一緒に漬物売りに行きますので、こちらもよろしくお願いしますね～