ちらり～んさんのブログで紹介されていた、この時期期間限定の生ワカメ。昨日スーパーで発見し、さばいて（？）みた。
パッケージにも「旬」の表示広げてみるとこんなかんじ。いつも使ってるのとは形が違うぞ（笑）本体と茎に分けると、こんなかんじになる湯通しするとこんなきれいな緑色になる
昨日は茎部分はレタスのサラダに混ぜて、本体部分は生姜ポン酢で食した。歯ごたえがよくて、やみつきになりそう。あとで買い足しに行 . . . 本文を読む
昨日は慌ててマロを病院に連れて行き、その後予約していたマッサージに行って、帰って夕食の準備をして、ってだけで一日が終わってしまった。今朝、出張中に届いた郵便物を整理してると、ケバがトントンとキャットウォークを登っていき、ステップのところでじぃ～っとこっちを見ている。
現場監督の風格が出てきました。
監督といえば・・・
金曜日の送別会、３～４年ぶりに会った人が多かったので、話が多岐にわたった。 . . . 本文を読む