うふふ

今朝の東京は素晴らしい虹が見られた。先輩からビデオが届いたんだけど、gooブログは直接動画をアップできない(YouTube経由なら可能)。

諦めきれず静止画でアップ

ところで、うちのお餅はヒメノモチという品種のもち米。岩手産のものを生協でゲットしている。それをホームベーカリーのシロカちゃんがついてくれて、つきたてをいただく。余ったものは適当に（苦笑）成形して保存。今度はコンベクションオーブンのシロカちゃんが焼いてくれるという、我が家の働き者のシロカ・リレーとなる。

色白のお餅をあまりこげこげにしないように、でもぷっくりふくらませてもっちりさせたい、と焼く。今回はあたし好みに焼けましたっす。この品種は比較的あっさりなんだけど、もちもちしててほのかな甘味があって、本当に美味しいなぁと思う。多分うちのHBシロカちゃんとの相性もいんだろう。食べながら笑顔になっちゃう。

というわけで、そろそろ2024年のoffice kebaneco始動ざます。最初は、笑顔も消える領収書の整理と記帳、、、。下々のものは辛いよ。100万円単位の裏金がど〜してOKなのか、政治家は領収書が要らなくても経理上問題がないのか、きちんと説明してもらいたいものだ。