気まぐれ食事 (3)

(日本語)　今日は4月の満月です。キレイな“ピンクムーン”という名前もあって、

アメリカの先住民が春に咲く花の色に因んで名付けたのが始まりと言うのです。

約29.5日かけて天の12星座をゆっくりと巡る月は、天秤座に入座しているって、

自分は天秤座なので、なんとなく嬉しいですね。

アジアの人々がその日、空に浮かぶ月に願うと“満月に願いが叶う”の説もあり。

今の願いは先ず、肺炎ウィルス等の問題が早く解決されて故郷に帰る事が出来、

そして世界から、テロや愚かな戦争がなくなるようにして欲しいのです～

(中文)　今天是4月的満月日。它也有個很漂亮的名字叫做“Pink Moon”、

名字的起源是美國的原住民依照其時期之間所開的花朵的顏色而命名的。

一周的循環約29.5日的月亮慢慢的依循12星座運轉、此時走在天秤座上、

所以也稱天秤滿月。自己是屬天秤座的、所以不禁感到某種無形的欣喜 。

自古東方人士有如在這一天向天上的滿月祈願的話、可以得到實現之説。

如今的願望首先希望肺炎等病情的問題能夠趕快解決、就可以回郷拜訪、

且祈願這世上的恐怖分子和愚蠢的戰事也會從這世界上消失而不再發生～

作った「春キャベツと牛豚合挽肉の中華風炒め」料理。 “春キャベツ”は今が旬で、柔らかくて甘い～簡単お手軽でちゃちゃっと作れるし、美味しいです。　(做的「高麗菜炒碎肉」。這個時候的高麗菜相當的嫩綠、隨便的加點碎肉炒一炒、就相當的好吃。)

買った市販の「麻婆茄子の辛味味噌」　(在市面上買的做「麻婆茄子的醬料」)

市販の味噌にはアレンジした「だし」なので、美味しくなるし、入れたら味が勿論外れない「麻婆茄子」。野菜は：茄子、ピーマン、赤いパプリカ、大蒜。　(買的醬料中已配好了應有的調味、料理時不但簡單且不會走味、非常簡單。加入「麻婆茄子」的青菜類有：茄子、青椒、紅椒、大蒜。)

作った「ユメカサゴの煮付け」。スーパーで下処理済なので煮るだけの事だから、 とても簡単！　(做的「煮 石斑魚Rockfish」。超市已把魚處理乾淨了、衹要加入調味料煮即成、事實上很是簡單！)

「胡麻ダレサラダ」と「春巻き」は市販の物だが、「鶏の照り焼き」だけ作って、手間がかからなかった。　(「芝蔴醬料的沙拉」和「春卷」是買現成的、僅做了「滷雞肉」、不費工夫的一品。)

「筍＆しらす」の炊き込みご飯。鉄釜で作った今が旬の筍＆しらすご飯。　(「筍和小魚」的蒸飯。用鐵鍋蒸的現在是季節的筍&小魚的蒸飯。)

さっぱりした「ソイと豆腐」のスープ。魚を一旦焼いてからスープに入れる事もあるのですが、さっぱりした方がいいので、焼かないの方にしました。 (清淡口味的「黑鱸鮋和豆腐湯」。也有先把魚用油炸過了後再煮的吃法、但想要吃清淡口味的、所以沒有先炸過魚。)

自家製「フルーツケーキ」。適度で作ったケーキですが、OKでした。　(自己做的「水果蛋糕」。隨便做但還OK。)

近所にある古民家のタイ・レストランで、食べたメインは「タイ風炒飯」のランチセット。　(在家附近的泰式古民家餐廳吃的主菜是「泰式炒飯」的午餐。)

独特の香辛料の味がして、色もとても賑やかな「タイ風炒飯」。　(「泰式炒飯」帶有獨特的辛料味道、色彩也是五顏六色的。)

今週に行った近場の大衆的なステーキ・ハウス「Big Boyビッグボーイ」店で、注文した「黒毛和牛ハンバーグ」＆「赤エビ＆アボカド」の鉄板焼き。　(這個星期去吃的附近有的大衆化牛排式餐廳 Big Boy、點了「黑毛和牛漢堡」和「紅蝦&酪梨」的鐵板燒。)

大衆的なFamily レストランですが、「赤エビ＆アボカド」の鉄板焼きはとても柔らかくて良かった。サラダバーもあるとありがたいし、家で全部揃うのは大変です。　(雖是大衆化的牛排館、「紅蝦」非常的好吃、沙拉台的各式青菜無限供應、如在自己家裏準備這些材料不太可能、真的要感謝有這種地方可以供應。)

デザートの「パイナップル」＆「ゼリー」　(甜點「鳳梨」&「果凍」)

Foods That I Ate Recently (3)

昨夜、庭で撮った4月の「Pink Moon」の写真です。Moon [2022.4.16 19:30]　(昨晩、在院子裏所照的4月的「Pink Moon」的照片。)

庭の植物と一緒に撮ってみた (Moon [2022.4.16 19:38])　(試著和院中的植物一起照)

Moon [2022.4.16 19:46]

Moon [2022.4.16 19:48]