倉内

青森の自衛隊近く、慈恵会病院の向かいの倉内さんを初訪問しました

店舗が道路に面してる為に、引いた写真は撮れませんでした

お昼時という事もあってひっきりなしにお客様が来店します。
メニューはシンプル。
中華そばの小、中、大とつけ麺の大、中。あとはチャーシュー

漬物、ゆで卵はセルフサービスらしいが漬物しか見つけられず。
おにぎり・弁当持ち込み自由だそうです。

別の張り紙

普通のラーメンの麺の量の180グラムがここでは小で、450円。
次々と入店するお客様の注文が中と大が半々ぐらいか？

私は中の550円

ルックスは典型的な津軽の中華そば。大き目のチャーシューが4枚

中太ストレートで艶があるツルツルの麺。ちょっとしょっぱめのスープと良く合う。
中でも麺は結構な量でした。先日訪問した マタベイ に近い味

相方さんはつけ麺の中、600円

スープに浸からないと麺は白い。一口頂きました

ざく切りタマネギが入っていて、味は中華そばのスープを1.5倍位濃くしたような感じ。
つけ麺はたまにつけ汁をかき混ぜないと魚粉が沈んでいる。

どっちも醤油の香りが良くておにぎりか白いご飯も合いそうです。
値段も量も味も満足でした。

倉内さん、ご馳走様でした。美味しかったです。