青森 麵屋 しゅはり

青森市松原の 麵屋 しゅはり へ

場所はみちのく銀行桜川支店近く


いつも外まで並んでいるのにこの日は雪が多かったせいか空席がありました

券売機の前で悩む

レモン入りの水と割りスープ


ラーメン（こってり）800円

香りからして濃厚

麺は中太やや縮れ　この日は表面がツルっとしてモチモチでした
ちょっと割りスープを足して味を調整
コショウを足したりザク切り玉ねぎを足したりおいしく頂きました

相方さんは とき卵ラーメン（こってり）850円

とき玉子が濃い目のスープにマッチしておいしい
ただ食べ進めていくとちょっと飽きてくるかも


目の前のザク切り玉ねぎはほとんど空っぽ　
隣の席のは容器に半分位だったのでそちらを持ってきてラーメンに投入しましたが
目の前でそれを見てたら中身を補充して欲しかったですね

前回は2015年9月でした

気になって最後まで悩んだ 鶏塩ラーメン 650円 は是非次回頂きましょう