気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

弘前 いちろ

2017年10月13日 | ラーメン
平川市の 弘前 いちろ へ


場所は石川の道の駅 サンフェスタいしかわ 近く


メニュー

ランチセット


味噌野菜タンメン 800円

生姜がトッピングされている

麺は太めのストレート

麺も野菜もスープもアツアツで、程よい味噌味と野菜のうまみが混ざりおいしい
今回は麺に小麦の香りもしっかり感じられて今までで一番おいしかった

自分で食べるのに夢中で相方さんの 肉もやしそば の写真は撮り忘れ
スープが醤油じゃなく豚骨ベースでピリッとラー油も効いておいしかったそう

壁のポスターにはアメリカサンディエゴに出店した 麵屋うるとら が大繁盛との情報

いつ来ても変わらぬ旨さでおいしかったです
前回は 今年7月でした

家に帰るといつもアルコール類を買っているスーパーから商品券が当選したと

次回のアルコール代の足しにしよう

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