青森 麺匠 とうぎょう で 濃厚中華そば と エビ辛つけそば

青森市三内の 麺匠 とうぎょう へ




券売機

メニューはシンプルで 濃厚 と エビ辛 の 中華そば と つけそば

エビ辛つけそば 中盛 900円


濃厚中華そば 並 700円


濃厚中華そば の 並 と エビ辛中華そば の 中盛 で麺の量が全然違うので
券売機の表記を見直してみると

中華そば 並160g 大240g 特320g
つけそば 小200g 中300g 大400g 特500g メガ600g
ラーメンよりもつけ麺はつるっと多くの麺を食べれるのでこういう仕組みなんでしょうね

中華そばは相変わらず麺もスープも熱々でフワーっとカツオが香って
スープの一口目からおいしい

つるモチ太丸麺


小松菜が味と食感のアクセント


お持ち帰りもあるようです


実はこの日、一軒目に行ったお店は不定休で休みにあたって
次に行ったお店は駐車場が中々空かずあきらめ、3件目に来たお店でした
そのおかげでおいしいラーメンを食べれて良かったです
数えてみると今年50件目のラーメン店でした

前回は 2020年8月、濃厚中華そばとエビ辛中華そばを食べてました