麺匠 とうぎょう で エビ辛中華そば

青森市三内の 麺匠 とうぎょう へ


場所


券売機


店内のようす


エビ辛中華そば 大 900円

ふわーっとエビの香りがする
ちなみに麺の量は「並」の1.5倍が「大」、2倍が「特」


もちもち太丸麺

麺を茹でる時にどんぶりも温めていて、どんぶりもスープも食べ終わるまで熱々
華やかで上品なエビの味と香りが飽きることなく最後までおいしく頂けます

小松菜がいいアクセント


麺もスープもおいしくてバランスが良くて熱々でおいしい一杯でした
我慢できずに完つゆ


味のあるどんぶりを見ると「ぐい飲み」にあるような「口」が付いている
もしかしてここにレンゲが収まるのかなと思ったら

フィットしました
レンゲを固定するデザインなんでしょうか？　ナゾです

前回は 今年5月、濃厚中華そば と ちゃあしゅうにぎりめし でした