鰺ヶ沢 會津めん 浜さき 會津正油ラーメン と ライス

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會津正油 ラーメン 800円 ＋ ライス(小) 30円 太麺

斜め横方向から撮ってるので手前のライスが大きく見えるが普通の茶碗1杯ほど

會津正油 ラーメン 800円 ＋ ライス(中) 70円 太麺

ライスはどんぶり1杯位で結構量が多い

太麺は結構な縮れぐあい

キリッと醤油の味わいがするけど、濃すぎず塩辛くも無くていい味わい

卓上のニンニクを入れるとスープの味がより一段と好みの味に


オーダーしたライスが想定以上の量だったのでチャーシューと一緒にしたり


海苔をのせたり


スープにインしたり

白ご飯を色々な食べ方で楽しみました

しっかりしたスープは噛みごたえがある麺や白ご飯との組み合わせが抜群でとてもおいしかったです
ご馳走様でした

ところで、「醤油」じゃなくて「正油」になってるのはなぜなんだろうと色々検索してみたけれど
諸説あった中で自分なりにこれが正解というのにたどり着けませんでした


前回は 2022年7月、浜さきブラックと會津ミニソースカツ丼を食べてました