気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

麺匠 とうぎょう

2015年07月22日 | ラーメン
久しぶりに古川の 麺匠 とうぎょう へ

二階のガンダムバーの方が目立つ事!

前回は一年前、2014年7月


 


結構混んでいて初めて小上がりへ
注文は濃厚中華そば並700円+トッピングのタマネギ50円

もう、香りからしてすばらしい。

ツルツルモチモチの麺も抜群
くるっと丸い緑色の物体は

小松菜。

味も食感もアクセントにとてもいいです
ウマかったです。何度来ても安定して美味しい。

残ったスープをつけ麺用の割り下で割ってみたら、水っぽくならず
しょっぱさが薄まっただけでした
しっかりと味付けがされているんでしょうね

ごちそうさまでした。また食べに行きましょう


 

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海の日のイベント

2015年07月21日 | 日記
青森の海の日のイベント。

青森港 八甲田丸近辺のイベントですが、今年は用事をこなしてから行ったので
湾内クルージングの予約には間に合わず。
JAFのイベントや

SLのイベントなど

今年も結構な賑わい

今年は海上保安庁が巡視船 おいらせ を展示

船の中を見せてもらいました。職員の説明や対応もとても良く
操舵室なども見れて大感激

甲板から見える八甲田丸

唯一、無線設備だけは写真撮影禁止でしたが無線技士としては色々な話が聞けて面白かったです

去年の様子はここ

楽しい時間を過ごせました また来年も参加できるといいな


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ラーメン康家 で 冷やし むじなラーメン

2015年07月20日 | ラーメン
久しぶりの 康家 へ


場所は今は営業していないパチンコ コーヨープラザ駐車場内

googlemapの仕様が変わったようでうまくプログパーツに変換できなかったので今回はgooの地図

案内されたテーブルに

これいいです。 欲しいなあ

メニュー

今回の来店のきっかけのローカルTVで紹介された夏限定メニュー


TVで紹介された、こだわりのメンマもテーブルに


これ読んでラーメンを待ちます

いつ読んでも、何度読んでも面白い

冷やしむじなラーメン 750円

タヌキ と キツネ の合わせ技で むじな らしい

お店の人がツユにつけても、ツユをかけてぶっかけでもお好きな食べ方でと言うのでぶっかけで。
ウマウマでツルツルとあっという間に完食
揚げ も ツユ もちょっとしょっぱめで途中からつけ麺用の割り下で少し薄めました

相方さんは鶏煮干 塩ラーメン 650円

ちょっと薄いかなと思ったけど、煮干しも効いてしっかり味付けされてました

もうちょっとコクがあれば完璧かな

来店は2年ぶりかな? 前回の記事は2013年6月

そういえば店主が変わってから初訪問の気がします

この日のご褒美はこれも期間限定を2種

チューハイはリアルなフルーツ感でうまかったけど、8%は結構効きました
キリンのGALAXYはフルーティで香りも良くもろストライク。これ系は大好き!

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つがる温泉

2015年07月17日 | 温泉
最近暑い日が続くので、ぬるーい露天風呂がある平川市の つがる温泉 へ

つがる温泉の看板と津軽富士の岩木山
入り口


場所


約2年ぶりのようです 前回は2013年6月

入浴料350円から温泉本で50円引き
お風呂はメインの浴槽、打たせ湯、ぬるめのプールのような浴槽、サウナ、露天風呂
メインの浴槽から入り口側を

緑がかった色のお湯


プールのような浴槽はサウナ上がりの人が次々と泳いでいたので写真撮れず

露天風呂は屋根からの雨だれのようにダラダラと温泉が上から垂れてくる

お湯は33~35度位か?入っているうちにどんどん涼しくなってくるので暑い日には最高
ほとんどの時間をこの浴槽で過ごしました

この日のご褒美は

ほとんど黒ビールのような味わいで、途中からスーパードライで割ってハーフ&ハーフにしました



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中華飯店 幡龍 浪岡店

2015年07月15日 | ラーメン
中華飯店 幡龍 の浪岡店へ

場所は 道の駅なみおか の向かい側
今年1月 以来の2度目の訪問

相変わらずスタッフさんが元気が良くて気分がいいく

悩む程の種類のメニューが


サービスの漬物を食べながら待つ

タマネギの漬物がさっぱりしておいしい。そういえば前回も漬物がおいしかった記憶が

坦々麺を頼むと、汁が飛ぶので紙エプロンを使いますかと。白いTシャツだったのでありがたい
ゴマをすってお待ちくださいと小さなすり鉢に入ったゴマと紙エプロンが先に到着


赤辛坦々麺800円

しっかり濃い味だけど、くど過ぎずしょっぱ過ぎずやっぱりうまい


相方さんは五目あんかけ焼きそば890円

ちょっと甘めなあんがおいしい

麺にも焦げ目がついていて香りと食感も良い

この日は1000円の商品券があったので奮発してユーリンチー620円も

これが抜群の旨さ。かかってる甘酢っぱいソースもおいしい
結局はユーリンチーは半分以上残してお持ち帰りに

会計の時にポイントカードを出すと「いつもご利用ありがとうございます」と。
スタッフさんの対応がほんとに気持ちが良い

美味しかったしいい気分だし、また来ましょう。ご馳走様でした

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