今晩のおつまみ♪
今日はnaoと二度目のエンビ採りに行ってきました。場所は前回と同じ富江町の勘次が城付近の潮溜まり。前回はエンビの数も少なく、大きさも小さめだったのですが、今回は数も大きさもぐんと増していてかなり大漁でした
梅雨入りしたにも関わらず、今日の福江島は雲一つない青空
水温も高く、エンビ採りには絶好のお天気です。エンビの成長を楽しみに潮溜まりを覗いてみると…、
いるわいるわ
前回とは比べものにならないほど泳いでいます。なんと私の足の周りにもこんなに！自慢のはさみで私の足をつつくので、結構チクチクするのですが、そこはじーっと我慢して大きなエンビが寄ってくるのを待ち伏せます。「きたッ！」と思ったらエンビではなくカニだったりすることも…
すばしっこいのでなかなかうまく写真が撮れませんでしたが、以前より大きくなっているのがお分かりでしょうか？？明らかに前回よりエビらしくなっています
かき揚げ
素揚げ
家に帰ってさっそく調理。今日はたくさん採れたので、かき揚げ（ピーマン・ニンジン・サツマイモ・ゴボウ）と素揚げにしていただきました。不覚にもかき揚げにタマネギを入れ忘れてしまったのですが、これはこれで美味しかったです
素揚げの方はちょっとお塩をふっていいただくと、ビールによく合うおつまみになりましたョ
今日も自然の恵みに感謝
さて、サッカーの応援しようーっと
がんばれニッポン今日はクロアチアに勝ってくれーッ
