味来

「みらい」、と読む。

トウモロコシの品種の名前。

今が旬なのだと思う。

先日　行きつけのスーパーで買ってきて食べた。

期待を裏切らない、甘さ。



以前　亭主が　出かけた帰りに
当地からそれほど遠くない場所にある‘道の駅’に立ち寄り、
トウモロコシを何本か買ってきたことがある。

亭主は（おでこに、ズバっと、の；笑）
トウモロコシが大好き。

その道の駅で　亭主が聞きこんだ話。



「味来」は　道の駅のある場所から程近い
ある農家の人が作出した品種。

ところが　一生懸命な農家だから、
商売に疎い。

せっかく作り出した優秀な品種なのだが
あちこちに同じ品種を作る農家が出てきた。

今じゃ、「味来」の本場は
北海道だと思われている。



私も美味しくいただいたことがある、
北海道の「味来」。

それに「みらい」と発音する、
別な当て字のトウモロコシも。

でも、いいなあ、
そんな、商売下手なお百姓さん。

日本中でおいしいトウモロコシを食べられるわけだし。

ちなみに、
北海道とこちらとでは
出荷時期が違うそうなので
（つまり、こちらの「味来」の出荷が終わった後で
　北海道の「味来」が出荷の時期を迎える。）
うまく共存できそうな気がする。

私たちは、ず～～っと、
おいしい「味来」を食べられる（笑）。



「味来」が気に入った亭主は
その年のお中元を　全部、「味来」にした。

もちろん、その道の駅まで、わざわざ出かけて。

いろんな人に　びっくりされたけど、
「甘くて、美味しい！」
と評判のよいお中元になった。



トウモロコシの品種に気をつけるようになったのは、
「ハニー・バンタム」というのが出回るようになった時。

‘流行り’というのは怖ろしい（笑）。

日本中、ぜ～～んぶ、ハニーバンタムになった。

八百屋の店先には　
ただ「ハニー」と書かれたダンボールの名札が立って。



それから
「ピーター・コーン」というのが出た。

ピーターラビットが
おいしそうに、嬉しそうに　立ったままかじっている、
そんなトウモロコシのイメージに近い。

（いや、あれは、ニンジンだった！）

美味しいトウモロコシが出たなあ、と
感心したり　嬉しく思ったりしていた。



そして、今、トウモロコシは、「味来」。

とっても美味しい。

産地はどこでも、
なるべく新鮮なもの
（切り口ができるだけ瑞々しいもの）を
召し上がれ。

私は　今度　ぜひ　その道の駅に行って
「味来」のジェラートを　いただきたいのだけれど。