伊達だより 再会した2人が第二の故郷伊達に移住して 第二の人生を歩む

田舎暮らしの日々とガーデニング 時々ニャンコと

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ゴッコ鍋を食べました

2011-01-09 00:04:56 | 珍味な食材・・八角 ゴッコなどなど
 ゴッコ鍋を一度作ってみたことがあるが
 全く美味しくなかった記憶がある。

 今日ポスフールに行くと、ゴッコがあった。

 魚屋さんに作りかたを聴き、今度こそは・・・
 とはりきった。

 と言うのも、先日テレビで森町の漁師の方が

 「冬はこれが一番美味しい・・・・」と語っておら
 れたからだ・・・・。

 作ってびっくり

 前回と違いその美味しいこと・・・上品な味で

 コラーゲンいっぱいで、タマゴもこれまた美味い

 最後は讃岐ウドンを入れて完食・・・・。


 お酒もますます進み明日の体重計がこわい。


 「これは北海道の珍味ベスト1、2を争う・・・・
  西の横綱は八角、東の横綱はゴッコで決ま
 りだ・・・・・」

 とグルメの昭南さんが叫んだ・・・。



 孤独どうしでよりそう、スズメとシジュウカラ

 仲良しこよし・・・。




 今日のララポーズ

 ひねりを入れて見ました。

コメント
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