伊達だより 再会した2人が第二の故郷伊達に移住して 第二の人生を歩む

田舎暮らしの日々とガーデニング 時々ニャンコと

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チャンチャン焼き

2014-11-19 18:15:05 | 料理

 昨日の夕食は

  先日いただいた鮭のチャンチャン焼きに

  鮭のアラのスープ

 

 

 

 鮭の皮は本当に硬い・・・

   冷凍していなかったので

   なお硬い・・・昔アイヌの人たちがこれで

   靴を作っていたのが分かる・・・・と

   ウンウン言いながら

 

   昭南シェフが

   鮭を捌いていた。

 

  ピーマン、ニンジン、キャベッ、キノコなどを入れた

  チャンチャン焼き・・・

 

 

 アラを使ったスープ・・・

 

 どちらもおいしゅうございました。

 

 

 今日の庭

  スズメで大賑わい

 

 

 

 

 

 

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健康相談・・・・?

2014-11-19 17:34:27 | 健康

 今日は一日保険所からの電話待ちだった

   私の留守の時に三回も電話がかかってきて

   とうとう昭南さん今日の昼を指定したが

   今まで待っても電話なし・・・・

 

  忘れたのか忙しいのか

 

 まっ大体電話の内容は分かっていますが・・・

  短期ドックの結果数値が高かったので

  健康相談…?栄養相談なんでしょう。

 

  私なりに本を読んだり食事には注意しているので

  相談はパスしている・・・・

 

 一度伊達に来て初めて二人で栄養相談を受けたことが

 あるが常に我々がチェックしていることだった。

 

 体重を落としたいが

  長男を妊娠して以来この体重を数十年

  キープしているので・・・・?

 

   なかなか痩せられないのである・・・

 

 でも今はノンアルコールを呑んだり

 野菜から食べたり・・・

 量は前より少なめにしているので

 

 旅行で2K以上増えたが

 

 今やっと元の体重に戻った・・・・。

 

  美形チャトラのニャン太君

  久しぶり・・・・

  首輪をして現れた

 

  なんか前よりも太った感じ

 

 

 

  おかチャンララおじさんは

   いないのかニァー・・・

 

 

  家で寝てるよ・・・

 

フンニァー・・・つまんないニャー・・・  

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