先日Yさんから小型のホタテを沢山いただいた。
今年はホタテが不漁とのこと
稚貝もあまりお店に出ていない。
いただいたホタテは耳吊りを間引いたものか・・・
かなり大きい・・・貴重
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その日の夕食
ホタテの刺し身 ホタテ丼 ホタテのホイル焼き
ホタテ汁とホタテ尽くし
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新鮮なホタテを堪能した。
甘くて
とっても美味しゅうございました。
今年はホタテが不漁とのこと
稚貝もあまりお店に出ていない。
いただいたホタテは耳吊りを間引いたものか・・・
かなり大きい・・・貴重
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その日の夕食
ホタテの刺し身 ホタテ丼 ホタテのホイル焼き
ホタテ汁とホタテ尽くし
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新鮮なホタテを堪能した。
甘くて
とっても美味しゅうございました。