ブラウンクラブという蟹

　暮れにとイオンに買い物に行った。

　私はなんとしてもカニさんが食べたい

　毛ガニ　タラバガニ　どちらも昨年よりも割高

　買おうか・・・と手を伸ばすとそのつどが腕をつかむ。

　グルメのはカニは旬に食べるもの

　無理して正月に冷凍した高いのを食べたくない・・・主義

　しかたなく

　ルーズナブルなズワイガニをちょこっとゲット

　そして


　いろいろと物色

　食べたことのないブラウンクラブを発見

　はこのカニを食べてみたいという

　ので購入

　５80円とお安い。



　身がぎっしり入っていて

　内子もぎっしり詰まっている・・・

　とても美味しかった。


　左のカニがそれ　カナダ産かな？


　


ネットより

　ヨーロッパ定番の“絶品カニ”ブラウンクラブ

今年のクリスマスディナーの主役には、ひときわ目をひく「ブラウンクラブ」を大抜擢!ヨーロッパでは「カニ」といえば「ブラウンクラブ」のことを指すほど一般的ですが、日本では流通量が少なく、なかなかお目に掛かることができなかった貴重な食材です。うまみが強く、甘くて風味豊かな身は、柔らかなチーズを思わせる食感も魅力的。さらに濃厚なミソと卵がギュッと詰まったぜいたくな味わいがたまりません。いつものパーティーメニューにプラス一品するだけで、とびきりおしゃれで豪華なクリスマステーブルが完成します。

イオンでは2017年のクリスマスに向けて、イギリス、アイルランドで採れた新鮮なブラウンクラブを数量限定で直輸入。500グラム798円(税込861円)からのお手頃プライスでお届けします。


　へぇーこんな貴重なカニだったんだぁー

　大満足。

やっと購入

　毎年購入している馬ニャンカレンダー

　今年はどういう訳か何度ネットで購入してもはねかえってくる。

　メールが違うとかなんとか・・・

　そんな訳で馬ニャンさんのブログに直接

　注文したら今日メールが入っていた。

　良かったよかった。

　今年はイヌ年ということで

　道新の記事より