春の香りと味

昨日裏庭で小さなフキノトウみいつけ・・・

し

早速

玉子酢味噌和えを作る

ところが

フライパンを止めた筈が

弱にしたまま数分

焼いてしまった

が

何か焦げた匂いがする・・・で

はたと気が付いた

こわいコワイ

後期高齢者

最近

物忘れが多い

気をつけなければ・・・

焦げたフキノトウだったが

しつかり春の香りがして

苦味もあり

美味しかった。