北国いなか暮らし

りんごです。北海道の自然の中で夫とのいなか暮らし。
愛犬メイは2022年10月空へ旅立ちました🌈
乳がんホルモン治療中。

赤南蛮不作

2019年11月16日 | 
北海道の日本海側は吹雪いて大荒れの様子。
こちらは晴れていますが、とても寒くなりました。
今朝はマイナス5度、予想最高気温は2度。寒いよ〜。
寒さとツルツル路面に注意です。






86歳の父が作っている自家製一味唐辛子、今年は緑色にはなったものの赤くならず赤南蛮が不作だったようです。
赤くなったのは例年の3分の1だったそう。
南蛮を赤くして焼いて作る父の一味唐辛子は辛いだけではなく香りがとても良いのです。
我が家も毎年少し植えるのですが、植えっぱなし栽培なので父のように上手に育てられません。
でも、あの一味唐辛子は我が家に欠かせない一品。
来年は我が家も南蛮を日当たりの良い場所に多めに植えて、育ててみようかな。





コメント
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