北国いなか暮らし

りんごです。北海道の自然の中で夫とのいなか暮らし。
愛犬メイは2022年10月空へ旅立ちました🌈
乳がんホルモン治療中。

野菜生活

2021年08月20日 | 花と野菜
今週は1日だけ静かな雨が降りました。

お散歩はカッパの帽子をかぶって出発。



歩いてるうちに、帽子が脱げちゃいます。





畑の野菜や散歩中に戴く野菜で、野菜三昧出来る季節です🫑🍅🍆🥕🥒

シンプル大雑把野菜料理。





お付き合いで買った10キロ700円の人参。





この時期は日持ちしないので、シリシリ用やカレー用などに切って冷凍!





メイは生の人参は食べないけれど、素焼きすると食べます。







次男が畑の野菜で、生地から手作りピザを焼いてくれました。






今年は雨が少なくて、トマトが固いような気がします。

夏も終盤ですね。
穏やかな週末になりますように

























コメント (4)
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