なんだか久しぶりにお日様の下を歩いた気が・・・
作品制作の「おこもり」生活から脱出!
今日は 医院→郵便局→銀行1→銀行2→西友→
お日様の下を歩いているだけで元気になる気がするーお日様って「えらい!」
昨夜は「豆乳鍋」 温まるー!!
モンステラ・ママさんにいただいた「むかごご飯」(沢山いただいたので冷凍にしておいた)
ほらね!野菜たっぷりでしょ!!「ポン酢」でいただきましたー
いつも先にガスレンジで一回目のお鍋材料を先に炊いておくんだけど
我が家の「豆乳鍋」は本当に「豆乳」のみなので野菜を入れる前に「生湯葉」作り
自家製「生湯葉」の完成! わさび醤油でおいしくいただきましたー!
ただ「ドジ話」が一つ
生湯葉を「後 一すくい」と思った私がバカだった
「ジュッ!」振り向いた時には豆乳がガス台に溢れかえりお鍋の中はわずかに
そもそも「生湯葉」はおまけのはずだったのに
もったいないので「豆乳」に「水」を追加して「豆乳鍋」にした
野菜からたっぷり旨みが出ておいしかったよー