昨夕 Sさんから「筍」いただきましたー!
それもすぐに使えるようにちゃーんとゆがいて
さっそく母の庭から「木の芽」を摘んできた
ピンボケの目なので新芽というわけにはいかず
かなり育ったのも摘んでしまっていた 選んでSさんにもお届け
筍尽くし定食
筍ご飯・筍の天ぷら・筍の炊いたん・澄まし汁
相棒は山中温泉で買って来た「白菊」
筍の天ぷらに「木の芽」をあしらってみました!残念ながら木の芽の味は???
筍の他にワカサギ・ジャガイモ・ピーマン それからコーンとパセリ(初)
薄味の「筍の炊いたん」に「白菊」は合わなかったけど 「天ぷら」にはぴったり!
今日はマウスの調子が悪く思うように動かず・・・開けて掃除をしてもダメで!
新しいマウスパッドを探しているんだけど「目」がピンボケで見つからず・・・
どうして次々に不具合が起こるんだろう
明日は母の施設で「家族交流会」が開かれるんだけどコンタクトレンズ無しで電車に乗る勇気は無く「欠席」に