てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

完全に「食べログ」だー!昨夜は「ブロッコリーのクリームパスタ」(^^)

2012-04-28 12:58:20 | ブログ・食べログ

世間ではゴールデンウィークの話題で持ち切りだというのに・・・

毎日が「籠の鳥」ならぬ「部屋の〇〇」

行動範囲は「眼科通い」と 帰りに立ち寄る「スーパー」のみ・・・考えるのは「食べること」

頭を切り替えて「仕事」・・・と思ってもピンボケではどうにもならず

食後の薬服用のために・・・せめて・・・この機会に体内時計を整えようと一念発起 がんばってまーす

がんばりすぎて・・・また 太ってしまいそう~

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ベーコンとブロッコリーのクリームパスタセット おいしかったよー!

ピンボケの目で野菜ケースの中身の確認がおろそかに・・・ブロッコリーだらけになってた

ブロッコリーのスープ?これが一番多く使えそうだけど・・・パスタもいいかも!

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クリームパスタ  ベーコン・ブロッコリー・アサリ・パセリ

アサリ・・・以前砂出しした後「冷凍保存」しておいた

パスタを茹でた後のお湯に凍ったままチャポン 大成功!Sdscf8827

最近 我が家の食卓にパセリがよく登場するのは「これ!!」を購入したから 

この量で¥100ぽっきり!むっちゃ安いでしょ!平常の10パック以上はある

袋から出したら2倍ぐらいの量に・・・さっそく半分の葉っぱ部分を摘み取り「冷凍保存」

残りはキッチンペーパーを湿らせ茎を覆って冷蔵庫へ(もちろんお裾わけにも)

パセリって無くてもどうってことないけど 入れるとぐーんと味がアップしてお店の味に近づくから不思議

子供達がいた頃はスープやシチュー等によく使ってたんだけど・・・すっかり忘れてたー!