てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「しいたけ栽培」→収穫終了(全部で72個)→でも まだまだ楽しみが!(^^)

2020-05-07 16:04:41 | 植物・動物・ブログ・食べログ

毎日 ワクワクドキドキさせてくれた「しいたけ栽培」キット

とうとう全部を収穫(収穫したのはDだけど・・・

まずは一昨日までに収穫しお料理に使った残りを・・・

冷凍保存(軸と傘を分けて保存)

昨朝には・・・

5月6日・・・こんな感じ

前日に収穫した後が寂しくなってる部分もあるけど・・・

ぎゅんぎゅんに所狭しと育ってる場所も多数・・・

午後からD(長男)が残り全部を収穫してくれた

小さくても「傘」が開いてしまうとそれ以上は大きくならないらしくて・・・

こんなにいっぱい・・・残り36個を収穫

本当は「干ししいたけ」を作ってみたかったんだけど昨日は雨

なので・・・

全部 冷蔵庫へ・・・今夜の食卓にも登場予定

収穫後の様子

このままで保存なら楽なんだけど・・・

「栽培ブロック」に残った「軸」部分を取り除いておかないとダメ

収穫時にカッターナイフで「軸」を切り取るので「石づき」が残ってしまう

ブロックから「石づき」部分をそっと外しブロックを保管

(休養期間2~3週間)再度「しいたけ栽培」を再開できる

このキットは2度楽しめるらしく・・・楽しみ~~~

さすがに次回は私が育てるべき?と ほんの少しだけ思っている

休養期間を待っている間のお楽しみを見つけなくっちゃ