てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「しいたけ栽培」・・・初「干ししいたけ」→洗濯ハンガーで挑戦!・・・と「きのこ汁」(^^)

2020-05-08 18:29:50 | 植物・動物・ブログ・食べログ

昨夕 「干ししいたけ」を作ろうと思いついた

残念ながら平たく干すためのザルが無い

「干し柿」みたいに紐に吊るすのも考えたけど面倒そうで没

そこで思いついたのが洗濯ハンガー

これなら挟むだけ・・・

初日・・・夕方から開始

コロナの感染対策のように斜めに1つおきに吊るしてみた

「密」になってないから風通しがよさそうでしょ!

4時頃だったのでまだ外は明るく・・・

1時間だけ外へ

2日目・・・晴れ

今日は朝から外干し

夕方には2周りぐらい小さくなっていた

「干ししいたけ」っぽい~~~

1週間ぐらい天日干しにするといいらしいけど・・・

小さめのを干したから1週間もかからないかも

昨夜は「きのこ」たっぷりの「きのこ汁」を作った

 「きのこ汁」

自家製しいたけ・しめじ・マイタケ・筍・ちくわ・水菜入り

「きのこ」たっぷりでおいしかったよ~~~

明日は「パン」になりそう・・・