暑いよ~~~少しはマシになってきたけど・・・だるい
左目の「眼底出血」は一進一退というところ
でも以前のように「左目」の調子がイマイチでも落ち込まなくなった
今がよく見えていても 急に曇ることもあれば また見えるようにもなるということを実感してきたからだと思う
なにより「対策が無い」って言うのだから どうしようもない(開きなおっただけ?)
昨夜「豆腐ハンバーグ」をつくるつもりで準備していたら 「ひろうす」が食べたくなって
ベースの材料がいっしょなので ついでに作った
「豆腐ハンバーグ定食」
豆腐ハンバーグ・ひろうす(がんもどき)・アボカド・野菜サラダ・納豆・お味噌汁
豆腐ハンバーグは冷凍にしておくと時間が無い時に便利!
先日 長男が作り置きしておいた分を持ち帰ったので さっそく自分用を冷凍
「ひろうす」 お豆腐・駄々茶豆・ヒジキ入り
久しぶりに作ったら お豆腐の水気を切りすぎ しっとり感が・・・
洗い物が増えるのが嫌で一緒に盛り付けたけど・・・
「豆腐ハンバーグ」・・・おろしポン酢で
「ひろうす」・・・生姜醤油で
「アボカド」・・・わさび醤油で
洗い物の数を考えた筈が・・・流しの中が洗い物でいっぱいになってしまった
まあ おいしかったからいいかあー
大満足で食事を終えた時は 大抵「食後のお薬」を飲み忘れてしまう
毎食後のお薬は「眼底出血」用なのに!治す気があるのかー!!と自分に腹が立つ