ホッと一息(^_^)

会社の休憩コ－ナ－の机の上に、、、


うす～いピンチのカ－ネ－ションが小さな瓶に飾ってありました


仕事疲れには 心和む光景です

レシピ（もし～もやしが余っていたら・・・

もやしってあまり考えないで

ついその安さのせいで買ってしまいますね(^-^*

買ってから　忘れ去られて～駄目にしてしまうことがしばしばでした。

最近はそうなる前に、ちょっと箸やすめの１品を作ります。

☆レシピ　　もやしナムル

材料　・もやし１袋　・きゅうり１本　・酢（又はもろみ酢）・ごま油・ラー油・つゆの素・七味唐辛子　

作り方　

①鍋にお湯を沸かし　もやしを茹でる

②きゅうりはせん切りにする。

③もやしをざるにあけ　よく水切りした後容器に入れる。

④せん切りきゅうりを入れ全体の水分がひたひたになる程度に　酢（もろみ酢）、つゆの素（または醤油＝入れ過ぎないこと。香り付け程度）ごま油、ラー油（入れ過ぎ注意＝味より辛さのみあります）、七味唐辛子（少々）をいれてかきまぜて出来上がり♪

今日もおかゆダイエット

今日はいいお天気ですね。

昨日に続いて今日も　おかゆのお弁当です（＾＾；

お粥は食べるとすぐにお腹いっぱいになりますがすぐお腹が空きます。

そこで　消化に時間のかかる野菜をたくさん詰めましょう・・・。

今日のお弁当は・おかゆ・梅干し・紅ショウガ・ごはんのお供・えびコロッケ・人参甘煮

・ウインナー炒め・なす味噌炒め・鳥肉のワイン煮・ナムル（もやし＆きゅうり）・ニラのお浸し・キャベツお浸し（ゆず風味）・野菜サラダ（レタス、とまと、きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、青しそ）　　　　　　　以上です。