にちにち是好日

(*^^*)日記レヴェル

あした勝負!

2011-01-22 21:00:22 | 進学・受験

入試の前夜

いろんな勝負を重ねてきましたが

あしたの入試は準備万端?

いざ勝負



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ちむしんじー(沖縄の薬膳)

2011-01-22 11:42:35 | おうちごはん


ちむしんじー(作りました”

くんち(スタミナ)つけたい時に作ります

豚レバー
豚肉かたまり
黄色の人参
赤色人参
じゃがいも
椎茸
かつお出汁をとって、

しょうが&にんにく&具材を入れて
(泡盛少々入れると、お肉がやわらかーく仕上がる)

アクをとったら、お味噌を入れて、グツグツと…

具材が やわらかーくなってきたら、
味をみながら味噌をたしたら、できあがり



元気百倍 

ちむ(レバー)しんじー(煎じ)

召し上がれ



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