投票の開票中ですがどうやら民主党が過半数以上の議席を確保しそうな勢いです。今、庶民は政治不満・失業や社会保障、生活苦、とても暮らしずらい世の中になっている不満が政権交代に期待をかけている結果なのでしょう。
ゴーヤにバナナと牛乳を加えてジュースを作ってみました。苦味が消えて飲みやすかったです。
乾燥した海藻でイギスという田舎の郷土料理も作ってみました。煮込みが足りないのか少し水っぽくなり、母の作った味とは違っていました。繊維が多いのでお腹に優しい食べ物です。
◆豚ステーキ ほうれん草ソテー ・ラタトウュ添え ◆かぼちゃのハーブ焼き ◆大根サラダ ◆里芋スープ