パン作り勉強会

　栄養士会内でパン作り勉強会を開催して来ました。先生はメンバーのＹさんで自宅でもパン教室を開いておられる専門家です。その特色を出すために一般的な作り方とは少し違って凝っています。どちらが好いか、美味しいかは分かれるところです。でも、これも勉強の一環です。

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆鰤のバルサミコソースで　◆チリコンカン　◆茄子とトマトのサラダ　◆フレッシュコーンスープ　◆ご飯

　　　　新しいプリンター
　シャープのプリンター複合機が用紙の紙送りが出来ず、印刷出来ない。手で紙送りを助けていたけれど、それでも空回りして送り出されない。とうとうこれではダメだということになり、キャノンのプリンター複合機を購入しました。サイズも格段にでっかい、色も白から黒になり、存在感がある。また、電話機能も別である。カラー印刷すると、６年間の付合いが大きくものを言って前のものの方が好いように思える。でも、有あるものは、いつかは無に帰す。そう、自分を納得させ諦めようと努めています。

　　　古い電話機
　古い電話機があったので、それを新しいプリンター複合機に接続しようとした。が、上手くいかない。この電話機はＮＴＴの黒電話機（一代目）を取替えた時点のものだと思われる。相当年代ものであるが、外観は至って綺麗で上等である。田舎の母の黒電話機を取替えてあげた電話機（三代目）のことを思い出す。だから、その前に購入したもの（二代目）であるようだが、何故三代目の電話機があったのか、今となってはその理由が分らない。多分、娘が自分の部屋用に三代目を購入したのだろうか。いやいや、もう一台電話機があったように思う。混沌として闇の記憶の中に入っていく。