柏餅の葉 を

　ＫＮさから４月２日に届いた湯河原ミカンの大半は家人が食べ、最後の一つになってしまったのでこの小さなミカンを半分にして食べました。今日のように暖かいと、湯河原ミカンの強い酸味が暑さを和らげてくれます。来週土曜日の料理教室に使う柏餅の葉を昨日から市内彼方此方のスーパー、食料品店で探し回りましたが有りません。インターネットで買うか、京都・錦市場へ買いに行くか、その入手方法をどうしたらよいか思案しています。　お隣韓国では１６日朝、珍島近海で旅客船が沈没し、多くの人がまだ行方不明と言う痛ましい事故が起きています。不明者や亡くなられた方の親族の不安や悲しみは如何許りかと胸が痛み、早く不明者の発見が進むことを祈ります。韓国メディアの一部は本来の原因でない船舶メーカーや修学旅行のあり方、など違う方向での犯人捜しへ誘導しょうとする節があります。沈没原因の究明は、二度とこのような事故が起きないようにするためのものでなければならないと思います。

　今日の夕食は、

◆酢豚　◆麻婆豆腐　◆タコの酢の物　◆こごみの胡麻汚し　◆ご飯