夕方から突然大粒の強い雨が降りだしてきました。今年の梅雨は集中豪雨になるとの予報がでていますので被害が出ないことを祈るばかりです。今日は朝からパソコンの前に座り、ＳＴＡＰ細胞の記事をいろいろと読んでいました。このＳＴＡＰ細胞が本当にあるのか、ないのか結論が出ていないので研究者間の人間模様と絡めて推理小説並になっています。しょうもないことに時間を掛けているのは無駄なことなのでしようね。気を取り直して牛筋肉を下処理をしながら本格的な？カレーライスを手間をかけて作りました。おしゃれなカレーになったと自分で納得しています。
今日の夕食は、
◆牛筋のカレーライス
◆茄子とトマトのイタリアンサラダ
◆ピックルス
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