タケノコも

　朝市に行ってタケノコを買ってきましたが、もう、タケノコの旬も終わりになったと思った。沖縄のお義姉さんがタケノコが大好物だと聞いているので送って上げたいのだけれど、（良い意味での）倍返しが怖くて送れない。それにお互いに贈答品はしないことに決め合ったので約束を破ることになる。気兼ねなく長く付き合うには言葉掛けだけで良いように思う。だから、決心して贈らない。家人は幼い頃はタケノコの先しか食べられなかった。もちろん糠〔ぬか〕で下ごしらえをしていた。姉たちは食べていたけれど下の根の方はえぐみがあって食べれなかったと言う。田舎だから取り立てでえぐみがなさそうに思うのだが売り物として作っていないから今のものと違っていたのかも知れない。今はお義姉さんと同じで大好物である。多分、えぐみがあっても食べると思う。

　今日の夕食は、


　◆チーズ入りハンバーグ　◆新玉ねぎと生ハムのマリネ　◆グリーンサラダ　◆南瓜ポタージュ　◆ご飯
　　　～　孫がハンバーグだと思っていたと喜んでもう一つお代わりをした。　～