ボランティアへ

　私の住んでいる地域では独居高齢者を対象にした食事会が月１回開催されます。この料理作りに参加してきました。作る側も７０歳前後の主婦が食材の買い物から協力して８０食ほどを作ります。今回は魚（鮭）が主菜でした。美味しく作るだけではなく時間内に仕上げなくてはいけないし衛生面にも注意しながらの作業は神経を使います。 それでも毎回楽しみに来て下さるので皆で頑張っています。食事の時に今回、私の隣には９０歳の方が座られ、いろいろと話しをしました。いくつになっても外に出て会話をすることは必要ですね。特に一人で暮らすようになるとそう思います。

　今日の夕食は、


　◆鰤の味噌煮　◆天ぷら　◆胡瓜の生姜酢　◆かき卵汁　◆ご飯　
　　　～　　～