天気が良かったのでお掃除日和と思い、一階の全ての網戸を洗い、窓ガラスを拭き、桟のゴミを取り、レースカーテンを洗濯しました。お部屋が清く明るくなった感じです。だから明日は二階の分をするつもりです。寒い年末の大掃除はこれでしなくて良いかもと思っていますがそれまで綺麗に保てるかどうか。さてさて、果して…？。
今日の夕食は、
◆焼魚二種（鰆の味噌田楽・鱧の照り焼き） ◆サヨリの向付 ◆里芋の柚子味噌煮 ◆蕪と柿の酢の物 ◆ほうれん草のお浸し
民主党の政策がマニフェスト優先で無駄を省いても国債が昨年度より増加する見込みとの報道があり、少し減滅を感じました。子ども優先の事業も大事ですが国の赤字国債が増え続けるとどうなるのでしょうか。これも少子化以上に不安です。 主人はいつも行っている同志社大の暦セミナーを止め、医大の薬セミナーに行きましたがなかなか高度な話で付いていけなかったらしいです。
今日の夕食は、
◆ビーフストロガノフ ◆サラダ ◆大根ピクルス ◆薩摩芋の茶巾絞り
Ｙａｈｏｏ意識調査（総数５，７００票）～実施期間：2009年10月15日～2009年10月25日１８時現在
赤字国債増発になるなら公約を一部断念した方がいい：８５％
赤字国債を増発してでも公約は実施した方がいい：９％
その他：８％
お友達が出展している花が高島屋で展示されているので見に出かけました。日本全国から各流派の家元が大作を生けられており、伝統の中に斬新さを表現したものや、秋色を彩なす柿や紅葉を取り入れた季節感のあるものから抽象化したシンプルなものまで約２２０点を見て周り久しぶりに芸術に触れた感じを持ちました。彼女の作品は緑と渋い赤とのバランスが良く落ち着いていて上品に生けられていたと思います。展示会は盛況で和服を着た年配の方も多く京都らしいと思いました。京都・先斗町で食事をして清水寺近くの陶器店によって帰りました。
今日の夕食は、
◆餃子 ◆茄子の肉みそかけ ◆生春巻きサラダ ◆ほうれん草と湯葉のお浸し ◆トマトスープ
～肉みそに柚子胡椒を入れており、少しピリ辛味が利き過ぎた出来になってしまいました。
スーパーの平和堂から特別招待会の連絡が入ったので歩いてお買い物に行って来ました。４階の家庭食品売り場に行くと旭化成が最新式のフキンの店頭販売をしておりその説明を聞くとプレゼントが頂けるというので貰ってしまいました。ティファールのフライパンが品切れしていたので予約で購入しました。その他、卵焼器やフライ返しなど買いましたが見ていると色んな物が欲しくなります。食品売り場でパック詰め放題で主人がたくさん詰め込んだししゃもを早速夕食に使いました。
今日の夕食は、
◆子持ちししゃものフライ ◆なすの肉はさみ焼き ◆とまとの豆腐サラダ ◆薩摩芋のきんぴら
サラダの豆腐は塩漬けにしているのでドレッシングなしで食します。
「ゆうの会」主催の栄養フェァが来年の２月に実施予定でその打ち合わせと調理実習に行って来ました。今回は受講生にバイキング形式で料理を選んで頂き、それが適切、適量かどうかを判断していただく様式です。私の担当料理を実習してきました。
今日の夕食は、
◆鮭の磯焼き ◆高野豆腐と野菜の含め煮 ◆春菊と菊のお浸し ◆みぞれイクラ ◆生もずく酢
～みぞれイクラはイクラとすりおろし大根とがうまくマッチせず、今一つでした。
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