布団を干して準備

　　 　シルバーウイークで巷では５連休、私達は毎日が日曜日なので関係ないこと。昨日急に娘から娘家族が福井に行くのでこちらに来て泊まりたいとの電話がありました。丁度敬老の日なので母に会いに田舎に帰る予定をしてたのを一日延期して孫たちを優先にしました。布団を干したり部屋を片付けたり、念入りに拭き掃除をしたりとちょっとバタバタ動き回りました。日々成長している孫たちに会えるのは楽しみです。田の稲穂も次第に実を付け黄色くなってきました。

　今日の夕食は、
















　◆揚げカレイのみぞれ煮　◆新じゃがと肉の甘辛炒め　◆キャベツの紫蘇和え　◆酢レンコン　◆枝豆　◆ご飯
　　　～　揚げカレイ は身がほぐれ易くて食べやすい。みぞれ煮でさっぱりと頂きました。　～

独り言

　家人は朝起きるなり「あぁしんど！」とか、「疲れた！」と言います。睡眠によって疲れが取れたはずなのに？？といつも思い、病気ではないかと心配するが、本人は直ぐさま着替えてテニスの早朝練習でラケットの素振りのために公園に行く。疲れてたら止めたらよいのにと私は寝床の中で考える。ただ言ってるだけで意味なんかないのかな？。頑張っているのに結果が出ないのでその言い訳かも知れない。私だけにはテニスよく頑張って偉いねと褒めて頑張りを認めてほしいのかな？とも思う。もし、疲れたと言って起きずに一度病院で精密検査をして貰おうかと相談されるよりはマシなので考えないことにした。昔は「何か、いいことないかなぁ～」とよく言ってました。人は現在に飽き足らず、未来に何かしら強い望みを願っているから、あるいは現在の心の不安を取り除いて安定させたいから独り言を言うのかも知れない。今日は爽やかな天気でしたので何回も洗濯をしました。

　今日の夕食は、
















　◆パプリカハンバーグ　◆鯵の紫蘇揚げ　◆トマトサラダ　◆もやしの酢の物　◆ご飯
　　　～　パプリカハンバーグ でちょっと可愛く仕上げました。鯵はほくほく感がありました。　～

薄情な

　家人は家庭内暴力で両親に不信を持っていると言う。昔は戸主、親が絶対権力者で皆が服従することが当然であったが戦後は徐々に個人主義が芽生え反抗することも許容されるようになった。幼少時いつも親に怯えていたので親への不信が人間不信に発展し、誰に対しても表面的には穏やかに見えても心根は薄情な一面があると言う。一方私は姉弟を持つ真ん中で母親に一番可愛がられていない。今はその反動で可愛がられていたい。良い子でいたいと言う強い気持ちがあるのかも知れない。姉弟は可愛がられていたのでその思いは小さく私から見れば母に薄情である。人間、可愛がられても可愛がられなくてもひょんなことから薄情になったりするものらしい。（安保法案成立！。政府も薄情だと思うが、…。）

　今日の夕食は、
















　◆手羽元の酢っぱ煮　◆さごしの塩麹焼き　◆しぎ茄子　◆もずくとオクラの酢の物　◆ご飯
　　　～　サワラは全長1mで体重4.5kgくらいのものを言います。サワラは出世魚で、関西では50cmくらいまでのサワラの若魚をサゴシと呼びます。　～

秋、一雨ごとに

　昨日に続き今日も雨で、随分と涼しくなりました。近くの公園では彼岸花が咲いています。秋が急にやって来た感じがします。私は母の様態が思わしくないので気が気ではなく何事も集中出来ずに過ごしています。家人は昼前から大阪・上本町に出掛けて行きました。タイトルが「千の風になる前に知っておくべきこと」というセミナーです。お坊さんの話は一般的な内容だったらしい。～～ 【要約】　臨死体験では周囲から見れば痛く苦しい状況であっても当の本人は自分の肉体から脱して清らかな安らぎの気持ちで自分の死を見つめており、人間死ぬときは同じ夢をみるもののようだ。医学的にみると極限状態における脳の科学反応であり、魂の存在を意味するものではないと言う。死に至った人の話は聞けないが死者からのメッセージを受ける話はいろいろある。その共通点は天国とか地獄とかでなく同じ空間に居て、家族達が心配でちゃんと全てを見て分ってくれていて、時々接触してくれる。千の風になって死者はあなたが望むならばお墓に居るし、仏壇にも留まり、あなたの近くで風となって漂っているのではないか。 ～～　

　今日の夕食は、
















　◆回鍋肉〔ホイコーロー〕　◆蓮根の胡麻酢和え　◆うどのきんぴら　◆わかめスープ　◆ご飯
　　　～　回鍋肉 は味を強めにし、蓮根の胡麻酢和え は味を弱めにしました。　～

夏休み明けの子ども料理教室

　　９日は台風の影響で休校になり、クラブ活動も当然のことながらお休みでした。だから、今回が夏休み明けの子ども料理教室第２回目となります。しかし生憎〔あいにく〕の雨で食材荷物が多くあって大変です。雨は降ったり止んだりですので小雨の時に自転車で行きました。ＪＲ線路を陸橋で越えるところが難所です。自転車専用の橋ですが曲がりくねって急斜面で、自転車を押して上がるのもブレーキを掛けて下るのも非常に気を遣います。もう少し西に行ったところには自転車用エレベターがありますが、遠回りになるのでいつもこちらの陸橋を通ります。帰りは自転車屋に寄ってタイヤに空気を入れてもらったら軽やかな走りが出来ました。本当は行きが良かったのだけれども。

　今日の夕食は、
















　◆うなぎ丼　◆南瓜煮物　◆もやしの酢の物　◆味噌汁　◆ご飯
　　　～　うなぎ丼のうなぎの蒲焼きは皮が弾力があり、噛むほどに滋味を愉しめ、身はほくほくと柔らかく、タレも上品でした。 　～