ケーキ製作

昨日、クリスマスケーキの製作１日講座に参加してきました
参加者は１００人ほどいたらしく、この講座の人気の高さを物語っています。

１人１５センチのホールケーキを作って持ち帰るのですが、これで1,000円
1,000円じゃＸmasホールケーキは買えませんもんね。お得です。

スポンジは先生たちが予め焼いていてくださったので、
参加者はデコレーションからスタート。
他のみなさんはケーキに限らずお菓子作りが好きな方ばかり。
手際良く、しかもセンス良くクリームを塗ったり苺を飾ったりしています。

が、私ときたら・・・
１人でケーキ１台作るなんて、生まれて初めて
四苦八苦どころか百苦二百苦ぐらいの悪戦苦闘ですよ

スポンジを４段に切って、クリーム塗ってフルーツ挟んで
側面もクリーム塗って、上にも絞って苺を置いて・・・
この行程がどんなにしんどかったか

みんなどんどん完成させて持ち帰り用の箱にしまっていくので焦るばかり
飾り付けなんて、最後の方はやっつけ仕事みたいに
何も考えず適当にやってしまいました。

それ以外にマジパンでサンタ作りまでも初体験
マジパンで何かを作ったことなんて・・・もちろんありません！
というか「マジパンってなに？」というレベルですよ　もうやだ～

先生のご指導のもと、不器用ながらなんとかサンタ完成
ホントはもっとこうしたい、ああしたいという希望があったものの
時間もないしセンスも無いし、ということでシンプルそのもので妥協。

しかも、ケーキを持ったまま買い物したり、バスに揺られて帰宅したら
苺は傾いてるし、クリームは箱にピチョッとついてるしで I'm shocked！
だから写真も載せるのも恥かしいので、控えめなのを