塩レモンステーキに塩レモンのキャベツとトマトのサラダ

１か月前に塩レモンを作りました。

もう１か月たったので、塩レモンを使った料理を作ってみましょう！


ステーキに塩レモンを刻んだのと汁をまぶして
２時間ほど置き、ステーキを焼きました。
ステーキソースなしでさっぱりとした味になりました。

キャベツ刻んだものに塩レモン刻んだものをまぜ、２時間ほど
おき、上にトマトをのせました。トマトの上には市販のコールスロー用
のドレッシングかけました。

おすましの汁ものはえのきとねぎのかんたんなものです。
今日のお昼の手抜き簡単料理です。