麗夏 初荷！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日のブログ記事で東成瀬の佐々木さんのトマトの事を書きました。
そのトマトの収穫の知らせが届き、初荷が到着しました！


▲佐々木さん自らがトマトをお届け！

佐々木さんちのトマトは「麗夏」という種類がメイン。
熟した状態で収穫しても、果肉がしっかりとして、甘さと酸味がバランスとれている品種。


▲これがその「麗夏」、真っ赤に熟してます


▲佐々木さんも自信に溢れています


▲これはおまけの「桃太郎エイト」

これらトマトは、当店大人気の「トマトのサラダ」はもちろんのこと、生食、加熱調理を問わず、様々な惣菜に姿を変えていきます。


▲まずは切れ目をちょっと入れて


▲さっと茹でて冷水にさらして皮を剥きます

美味しく姿を変えたトマトには夏の間、毎日会えます。



デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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