紅店長「キーマン」

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日２３日のAKT秋田テレビ「キーマン」で、当店の紅店長を取り上げて頂きました。

お料理をすることが好きになるきっかけ、「食」に携わる仕事に就いた理由などを語って頂きました。

▲インタビューに応える紅店長


▲調理中の様子も


▲スタッフのレイ子さんも


▲新入社員のヤナセさんも


▲そしてワタクシもちらっと

いつも食べていた食事に込められていた母の愛情に気付き、それが今のお料理の基本になっていることを語って頂きました。
５分間の番組でしたが、紅店長の想いを軸に、働くスタッフの姿、お店の内部、そしてお食事を楽しまれるお客様の様子までまとめて頂き、本当に良い番組だと思いました。

▲お料理も美味しそうに撮影して頂きました

今回、紅店長が、そして私たちが大切にしていることを聴き出し、またお店の雰囲気が充分に伝わる様にまとめて下さったAKTの皆様には心から感謝申し上げます。


★★★★★

「梅酒をつくる会」

７月６日（土）AM10:00～PM1:00（紅玉集合AM9:40）

湯沢市関口　藤川農園　様

参加費用　お一人様　￥6,300（材料費・ランチ代込み）

定員１０名様

※作業しやすい格好でご参加下さい。
※雨天でも決行致します。（雨天の場合は屋内で行います）

お問い合わせは、
電話またはメールにてどうぞ！

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
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