紅の夢で焼き菓子作り

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。


今が旬、果肉まで赤いりんご、紅の夢。


紅玉より酸味が強く、焼き菓子向きのりんごです。


今日はその紅の夢を使ってタルトタタンを作ったのですが、綺麗な桃色のタタンが出来上がりました！


写真をお見せできなくて申し訳ないのですが、とても色鮮やかな出来上がりになりました。


タルトタタンの他にも、チーズケーキやアーモンドタルトの上に飾っても綺麗です。


生菓子と違って焼き菓子は茶色くなりがちなのですが、紅の夢を使えば一気に華やかに！


プレゼントにしたら喜ばれること間違いなしです。


着色料などを使わずに綺麗な桃色をのケーキが作れるなんて、見た目にも身体にも良いですよね。


紅の夢は店頭でもグラム８０円で販売しております。


ご家庭でのお菓子作り、誰かの誕生日に…紅の夢、ぜひ一度お試しください。






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