酒蔵さんへお弁当をお届け

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は近所の酒蔵さんへお弁当の配達に行って参りました。

今回のお弁当を食べる方には外国の方もいらっしゃるとのことで、どのようなお弁当にするかちょっと考えましたが、やはり地域の食材を活かした当店らしいお弁当でいこうということになりました。

▲９品の中身は地元食材で

最近、酒蔵へのご用命が多く、蔵を直接訪れる方々が増えて来たことを実感します。
日本酒への関心の高まりの中で、どんな地域でどんな蔵人がつくっているのか、それをこの目で見てみたいという方々が増えて来たのだと思います。

私たちが暮らす秋田は魅力的な酒蔵が多く、それぞれがとても個性的。
呑んで味わうばかりでなく、目で見、耳で聴き、心で感じる、そんな酒蔵探訪が楽しめる土地柄です。

私も日本酒大好きな人間の一人として、秋田の酒蔵の活躍を応援しております！


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