デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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高校生インターンシップ2016 3日目!

2016-07-27 16:06:38 | 地域貢献
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」でインターンシップをしている増田高校2年「藤木有夏」です。

私は3日間、接客をやらせて頂いました。初めてお客様の前に立った時は緊張のあまりとてもぎこちない接客だったと思います。
しかし最終日ではスムーズに、そして笑顔を忘れることなくお客様と接することができました。

接客をしていて、紅玉に来るお客様はとても親切な方々ばかりでした。
そのこともあり、私は接客する楽しさを学ぶ事ができました。

自ら接客してみたり、店長さんや従業員の方々のお話を聞いたことで、自分達の進路選択の参考にもなりました。


▲最終講義は紅店長の報告


3日間というとても短い期間だったんですが、とても濃い3日間になりました。


▲調理を担当してくれた関君


▲接客業を目指す藤木さん


▲配膳を担当した柿崎さん



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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
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秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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湯沢市関口 藤川農園にて
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