増田中学校の学生さんが取材に

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は総合の授業で、増田中学校の学生さんが当店に取材に来てくれました。

学生の皆さんが取材したのは増田産りんごについて。

ちょうど当店では、りんごのお菓子の他、アップル豚のりんごソテーもつくっていたので見学して頂きました。

▲りんごのソースも試食してもらいました


▲紅店長からりんごを使った料理について講義

学生の皆さんとの質疑応答では、様々な質問を頂きました。
ひとつひとつに答えながら、自分自身の考えもまとまっていくのが分かります。

皆に伝えたかったのは、増田のりんごをアピールする事も大切だけど、りんごを通して、農業生産者も、料理人も、消費者も、みんな繋がることにこそ、ここならではの生き方があること。

少しでも伝わったら嬉しく思います。


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