おはようございます。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。
昨日に引き続きレモンケーキのご紹介です!
今日はレモンケーキの食べ方についてお話し致します。
レモンケーキはてんさい糖をふんだんに使った生地の甘さと焼き上がりにかけたレモンのシロップの程よい酸味がマッチしてついクセになってしまうケーキです。
そのまま召し上がって頂くと口いっぱいにレモンの酸味が広がり、パウンドケーキならではのずっしりとした食感が味わえます。
ご家庭の電子レンジなどでほんのり温めて召し上がって頂くと、口当たりの軽いふんわりとした生地の食感が味わえます。
そして温めることによってより甘みが引き立ちます。
そのまま食べても温めて食べてもおいしく召し上がることができます。
ぜひ店頭でお買い求め頂き、ご家庭で2種類の食べ方を試して頂きたいです。
皆様のご来店お待ちしております(^○^)
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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