こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
明日から年末年始に向けての仕込みに取り組むために、２９日まで店休日とさせて頂きます。
最新の受注状況は下の方にあります。
男鹿の漁師さんとのつながりで大きなアジが届きました。
早速この新鮮なアジを米油を使ってカラッと揚げて、アジフライにしました。
新鮮なアジだけにふわっとした食感で、試食した社員たちも目を細めていました。
タイミングよく野菜を持ってきた八百屋さんにもお裾分けしましたが、大変喜んでおりました。
ランチでもタルタルソースを添えてお出ししましたが、お選びになるお客様が多く、大変喜ばれました。
冬は時化でなかなか漁には出れないとのこと。
また秋田の冬の風物詩とでもいうべきハタハタが大不漁と漁業関係者には厳しい年です。
そんな状況にも関わらず、時折このような美味しいお魚を送ってくれる漁業者にはとても感謝しております。
これからも県内産の美味しいお魚を使ってお惣菜を出していきたいと思っております。
さて、１２月２２日現在、最新の受付状況は、
１２月２６日 午後分は受付終了
１２月２７日 一部地域への宅配は受付終了
１２月２８日 若干の余裕あり
１２月２９日 若干の余裕あり
１２月３０日 一部地域への宅配は受付終了 午後分は受付終了
１２月３１日 時間帯１５ー１８時のみ受付中 宅配は一部地域のみ受付中
１月１日 店休日
１月２日 午前分は受付終了
１月３日 通常通り
以上よろしくお願い致します。
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