ピンクのマスタード スモークにも。

新鮮な鯖が買えたので、久しぶりにスモークしてみました。

フライパンで簡単にですけど・・・ 

ついでに鶏肉もね。

卓上のＩＨコンロをベランダに置いて、作業する時は手だけ出し、終わればガラス戸を閉めるので

煙も気にならないし、寒くない

 

少し前に買っていたカシスマスタードを開けてみました。

 

ほんのり甘酸っぱい 　サンドイッチやパンに合いそう。

チーズも一緒に。  ワインが進みそう～ 　キケン

  

   褒めて育ててくださ～い
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