ホームベーカリーお任せでフランス食パンを焼いた。
自家製酵母も使って行かないと、老化するので
イーストコースだけど、発酵種程度にレーズン酵母種を入れてる。
カットすると、ＨＢなのに
クラムに ぼっこり大きな気泡ができてるやん！
褒めて育ててくださ～い 
Thank you for your click.
最新の画像［もっと見る］
ホームベーカリーお任せでフランス食パンを焼いた。
自家製酵母も使って行かないと、老化するので
イーストコースだけど、発酵種程度にレーズン酵母種を入れてる。
カットすると、ＨＢなのに
クラムに ぼっこり大きな気泡ができてるやん！
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click.
友達がフランスパンを自慢してたので
やいてみたの。
焼きたては皮パリパリですよ。
最近は暑過ぎて、ホームベーカリーに頼ってます。
パンにハマったきっかけです。
元々、ご飯よりもパンの方が好きだったんですけどね。
ＨＢにフランスパンのコースがありますが
まだ一度も使ったことがありませんでした
いつも山食ばかりなんです（笑）
あとは、パン生地作りですね
いろいろな機能があっても
中々、使いこなせないでいます（苦笑）
大きな気泡も手作りって感じで私は好きですね。
うちはおもちゃのパン焼き器しかないですわ(^_^;)
ホームベーカリーほしいですわ♪