味噌ラーメン650円
高校時代から超大好きだった昭和軒。高校の割と近くにあったお店が
市内に移転し、そのお店も数年で閉店してしまったのが5年ほど前か。
本当に残念だったな・・・しかし、奥さんが棚倉で同名のお店をやっている
のである。
でも来たのは実はまだ2回目。こっちの方に来るともう少し足を
伸ばして塙町の竹一食堂まで行っちゃうんだよな。
今回久し振りに食べたくなった。いやーやっぱり見た目はそっくりですな。
しかし、はっきりした違いが・・・薬味のネギが白河ではタマネギだった。
それがまた食感がよく、スープと相性抜群だったんだよな。
中太手打ち麺は全く一緒だと思う。美味しい。もやしもシャキシャキ。
スープは・・・うーむ、なんというか油が多い。でも薄いというか。
白河の50%の出来くらいかなあ。とはいえ凡百の味噌ラーメンよりは
断然美味しく、結局スープもほとんど飲んでしまった。
ふと外を見ると、かつての白河の店主のおじさんが歩いてる。
やっぱ、ここがご自宅なんですな。復活して~遠くても通いたい。

高校時代から超大好きだった昭和軒。高校の割と近くにあったお店が
市内に移転し、そのお店も数年で閉店してしまったのが5年ほど前か。
本当に残念だったな・・・しかし、奥さんが棚倉で同名のお店をやっている
のである。
でも来たのは実はまだ2回目。こっちの方に来るともう少し足を
伸ばして塙町の竹一食堂まで行っちゃうんだよな。
今回久し振りに食べたくなった。いやーやっぱり見た目はそっくりですな。
しかし、はっきりした違いが・・・薬味のネギが白河ではタマネギだった。
それがまた食感がよく、スープと相性抜群だったんだよな。
中太手打ち麺は全く一緒だと思う。美味しい。もやしもシャキシャキ。
スープは・・・うーむ、なんというか油が多い。でも薄いというか。
白河の50%の出来くらいかなあ。とはいえ凡百の味噌ラーメンよりは
断然美味しく、結局スープもほとんど飲んでしまった。
ふと外を見ると、かつての白河の店主のおじさんが歩いてる。
やっぱ、ここがご自宅なんですな。復活して~遠くても通いたい。
