B級グルメ外食日記

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銀座園@宇都宮

2011-08-02 12:25:26 | ラーメン
お薦め麺(麻婆湯麺)950円+蒸し地鶏ごはん50円(ランチサービス)計1,000円

ホントは炒飯を食べたくて中華料理店に入った。どうやら50年以上続く
老舗店なようですな。一人だと若干入り辛いかな・・・でもまあランチ有るしね。
まあ店名からもいかにも古いお店って感じだねえ。
炒飯は950円くらいのが一つあった以外は1,400円とか。
やはり昔ながらの結構高級店ですな。で、やっぱ私は麺好きなんだよねえ。
結局日替わりなのかな、お薦め麺とやらの麻婆湯麺を注文。ランチサービスの
地鶏蒸しごはんも。
まず麻婆湯麺だが・・・あれ、なんか味薄いし辛くも無いな・・・
スープ自体は恐らくちゃんととって美味しいんだろうけど、なんかはっきり
しない味というか。麻婆豆腐ってもっと激しい料理な気が。
地鶏のごはんは美味しかった。タイのカオマンガイみたい。
硬めの炊き方も私の好み。しかし、初志貫徹で炒飯にするべきだったなあ。


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ゆにろーず@矢吹

2011-08-02 06:45:57 | ラーメン
にんたまラーメン(しょうゆ)550円

朝ラーは同じ矢吹にあるラーメンショップに来る事が多いけど、
ここは初めて。茨城とか千葉に多いチェーンらしいけど、
確かに、一般道で成田空港に向かったときに何店舗か見たような。
24時間営業は便利ですな。店内は広く、ゲームコーナーなどもあり
ドライブインみたい。セルフサービスなんだね。
看板にもあるにんたまラーメンとは、にんにくと卵の略。
味付き卵が一個分入っていて、味は塩、味噌、しょうゆから選ぶ。
ニンニクはセルフ。
結論。ラーメンショップ矢吹店のほうが数段上かと。
油が多く、しょっぱいけど、平板な味で。300円くらいのカップめんのほうが美味しい感じ。
うーむ。


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